Gradina de legume - Helga Voit

 

Legumele, pomii fructiferi si plantele medicinale au fost cultivate in gradini cu mult inainte ca florile si arbustii decorativi sa inceapa cucerirea acestora.
Pentru omul zilelor noastre producerea alimentelor pe langa casa nu mai este o conditie de supravietuire, plantele ornamentale au preluat treptat rolul principal.
Numai ca tomatele, varza, salata cultivate in gradina proprie parca au un gust mai bun decat cele cumparate din comert. Pe langa aceasta, despre plantele cultivate de noi insine stim in ce conditii au crescut, ce tratament chimic le-am aplicat. Aceasta carte este un ghid util pentru cei care doresc sa culeaga legume din gradina proprie, prezentand sfaturi si descrieri ale munci